A Assembleia Geral é constituída pelos Presidentes de Conselhos Consultivos e Mestres Conselheiros dos Capítulos filiados E REGULARES.
É o órgão máximo do Grande Conselho, com poderes para decidir sobre a aprovação do orçamento anual, da prestação de contas, modificações do Estatuto, eleição da Diretoria Executiva, do Conselho Fiscal e do Mestre Conselheiro Estadual.
Reúne-se ordinariamente no Congresso Estadual da Ordem DeMolay de MG e extraordinariamente quando convocada pelo Grande Mestre, pelo Conselho Fiscal ou por 1/5 dos membros.